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お知らせ

ご来店ありがとうございます。 いつも ご愛顧いただきありがとうございます。 穀菜食料理教室、菓子教室を開催中 詳細は店長日記ご覧下さい 。 おすすめ品以外にカテゴリーの欄をそれぞれクリックしていただくと いろんなパン 菓子が 表示されます>

オススメ商品

売れ筋商品

ご来店ありがとうございます
当店のパン 菓子はお粉がぎゅっと詰まってます。小ぶりですがボリュームはあります。 水分を与えて温めていただくと ふかっとしてお粉の旨みが味わい易く 消化も良くなるようです。

お願い
デリケートな製品ですのでお受け取り後 直ぐ箱を開けて3日位で召し上がる分は冷蔵 それ以降の分は冷凍をお勧めします。

材料について
自家製酵母(国産小麦 無農薬玄米 寺田本家発芽玄米酒粕)・ 自家製サワー種(無農薬玄米 国産小麦)と岩手県産小麦粉と山梨産無農薬無化学肥料栽培石臼自家製粉小麦で生地を作り 無農薬雑穀 国産無農薬小豆・野菜 オーガニックドライフルーツ 旬の無農薬果物(時に特別栽培)国産圧搾菜種油 オーガニック豆乳 天然醸造みそ 醤油 自然海塩(海の精 カンホアの天日干し)雑穀きびあめ 玄米飴 鉱泉水で食感 お味の変化をつけてます


動物性 乳製品 砂糖(甜菜糖 メープル はちみつも)使用してないです
配送日について
御注文いただきまして約1週間ほどお時間を頂く場合がございます。仕込みの都合上 余裕をもって御注文いただけると幸いです。また 水・木曜日は発送業務お休み 木・金曜日(翌々日の配送エリアは金 土 )の指定配送は御請けできかねます<
梱包について
資源節約のため 簡易包装をしてます。例えば 蒸しパンを2種類御注文いただいた場合はひとつの袋に入ります。また配送はリサイクルのダンボールです。贈り物用に新しいダンボールもご用意してます。ご入用の際は御注文ください

お支払方法
郵便振替(商品に振替用紙同梱) クレジットカード 代金引換がございます。
過去に納品した分の代金が未払いの方のご注文には対応できかねます。

当店使用の小麦粉の放射性物質検査結果です。

東日本産業株式会社
平成26年7月1日 東日本産業株式会社

小麦の放射性物質調査の結果について

検査日     産地 検体名        測定結果(ベクレル/kg) 検出下限値 検査機関
      セシウム134 セシウム137
平成25年9月19日 岩手県 ナンブコムギ 検出せず 検出せず  0.60Bq/kg 岩手県薬剤師会 検査センター
平成25年9月19日 岩手県 ゆきちから 検出せず 検出せず  0.56Bq/kg 岩手県薬剤師会 検査センター
平成25年9月19日 岩手県紫波町 ナンブコムギ 検出せず 検出せず 0.60Bq/kg 岩手県薬剤師会 検査センター
平成25年10月4日 岩手県藤沢町有機ナンブコムギ 検出せず 検出せず 0.66Bq/kg 岩手県薬剤師会 検査センター
平成26年2月12日 岩手県花巻市 ナンブコムギ 検出せず 検出せず 0.66Bq/kg 岩手県薬剤師会 検査センター
平成26年4月2日 岩手県 ゆきちから小麦粉 検出せず 検出せず 0.82Bq/kg 岩手県薬剤師会 検査センター
平成26年4月11日 岩手県 南部小麦粉     検出せず 検出せず 0.50Bq/kg 岩手県薬剤師会 検査センター
平成26年6月12日 岩手県 全粒粉      検出せず 検出せず 0.69Bq/kg 岩手県薬剤師会 検査センター

*測定機器 ゲルマニウム半導体検出器
*東日本産業自主検査結果